120- летняя история колледжа – одного из старейших учебных заведений на Северном Кавказе складывалась и формировалась в течение нескольких десятилетий. Ещё в 30-е годы в техникуме (РИТ) были созданы «Уголок химика» и «Уголок электрика» представляющие собой мини-экспозиции с набором экспонатов, отражающих сущность двух отделений техникума – химического и электротехнического. Позже эти «Уголки» переросли в музей. Была проведена большая работа по набору экспонатов для музея, многие из которых датированы 1918 годом. В музее имеются раритетные экспонаты – подлинники журнала «Вестник РИТа» 1934, 1935 годов выпуска, подлинники свидетельств и аттестатов, датированных 1918, 1927, 1930 годами, фотографии выпусков СМХТУ и РИТа 1912, 1913, 1915, 1930 годов, фотографии здания колледжа 1899 и 1901 годов. Наличие всех этих экспонатов позволило открыть в колледже музей истории учебного заведения к 75-летию его существования.

История развития учебного заведения за 105 лет представлена 30 планшетами и более 600 экспонатами, из которых 482 относятся к основному фонду, 116 – к научно-вспомогательному. Формирование фондов музея осуществляется под руководством Ростовского областного музея краеведения, ведётся учёт экспонатов в журналах и картотеке. Накопленные экспонаты потребовали реконструкции музея, которая была закончена в 2000 году к 100-летнему юбилею колледжа.

100 лет существования учебного заведения показаны по годам (вехам) истории с отражением исторической сущности произошедших изменений, которые претерпевало учебное заведение: планшеты «Среднее механико-химико-техническое училище» (СМХТУ, 1900-1920 годы), «Политехнический практический институт» (1920-1923 годы), «Ростовский авиационный техникум» (1941-1950 годы), «Ветераны Великой Отечественной войны – сотрудники колледжа», «Наши выпускники – наша гордость», «Специалисты на все времена», «Студенческая жизнь 1950-2000 годы», «Трудовые династии колледжа» и т.д. В 2000 году в день 100-летнего юбилея, 2005 году в день 105-летия и в 2010 году в день 110-летия экспонаты музея были пополнены подарками, сувенирами, старинными фотографиями и альбомами, преподнесёнными в дар музею выпускниками колледжа различных лет и ведущими предприятиями г. Ростова-на-Дону.
Музей постоянно пополняется новыми планшетами: «100 лет колледжу», «Старейшие преподаватели колледжа», «Трудовые династии колледжа», «60 лет Великой Победы – выпускники колледжа – участники ВОВ», «2003 год – год создания РГКРИПТ», «Первый выпуск студентов-инвалидов», «Путь колледжа от 100 до 105-летия», «Знаете, каким он парнем был…»о выпускнике колледжа заслуженном лётчике-испытателе Кононенко Олеге Григорьевиче, трагически погибшем при испытании Як-38, о плеяде выпускников 1947 года. В музее истории колледжа традиционно проводятся тематические классные часы для студентов групп нового набора для ознакомления с историей колледжа и его традициями, также музей посещают студенты колледжа при изучении дисциплины «Введение в специальность». На «Днях открытых дверей» проводятся экскурсии по музею для абитуриентов и их родителей Частыми гостями в музее являются выпускники различных годов выпусков и почётные гости колледжа. За последние 9 лет музей посетили более 2500 человек.

В книге почётных гостей оставили свои отзывы о посещении музея 68 человек. Среди них – выпускники колледжа Д.А. Корецкий, доктор юридических наук, действительный член Академии экономики, финансов и права, член Союза писателей России, Л.А. Иванченко, доктор экономических наук, депутат Государственной думы РФ, Н.М. Зайцев, ведущий инженер Российского Федерального ядерного центра ВНИИ экспериментальной физики, Почётный ветеран ядерного центра, Н.В. Завьялов, бывший директор Менделеевского центра стандартизации, метрологии и сертификации Госстандарта Росии, Ю.Ф. Власов, ведущий конструктор конструкторского бюро им. М.Л. Миля, а также представители Ставропольского колледжа связи, Астраханского колледжа вычислительной техники, Майкопского государственного гуманитарно-технического колледжа, учебных заведений г. Ростова-на-Дону. В 2001 году музей истории колледжа по итогам смотра-конкурса музеев ССУЗов Ростовской области был награждён Грамотой Министерства общего и профессионального образования Ростовской области.